סבתא רוזה הייתה אישה של לב ואוכל. כל סיר, כל מנה, והריח שהציפו את ביתה היו מלאים בתבלין הסודי שלה: אהבה - למשפחה, לאורחים, וכמובן לאוכל. רוזה הייתה מסוג האנשים שהלב שלהם מדבר דרך המטבח. הבית שלה תמיד היה פתוח לכולם, והאוכל היה מוכן ומחכה לכל מי שנכנס.

עם השנים, המתכונים והמסורת של רוזה הפכו לנכס משפחתי. היא לא רק השאירה לנו את הטעמים המיוחדים של האוכל שלה, אלא גם את הרוח המיוחדת שהייתה בה: הנתינה האינסופית, היכולת להעניק ולהעניק שוב מבלי לבקש דבר בחזרה. זה בדיוק מה שהופך את "סבתא רוזה" למיוחדת כל כך - האהבה שנשפכת לתוך כל מנה ומנה, והמחויבות לשמור על המסורת שהתחילה לפני יותר מ-30 שנה.